*初めての方へ
お読みください
当店にあのくいしん坊!万才がやってきた〜
その時の収録の様子を少し公開しています
*12月8日放送予定!みなさん見て下さい
当店で昔から作られている鰹のなまり節 今でも薪を使って燻す本格派! 黄金色に輝くなまり節はほかには あまりありません そのままわさび醤油、マヨネーズ和え、酢味噌和え と用途はいろいろです なまり節は冷蔵でのお届けになります。 干物との組み合わせでも冷蔵のお届けになります 商品が到着しましたら干物は冷凍庫に入れてください。
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ちょっと一工夫!鰹のなまり節の酢味噌和え *作り方 青ねぎ、大葉を細かく切ります(ねぎは多めがおいしいです) 次に味噌、砂糖、酢を混ぜて酢味噌を作ります その酢味噌に切ったねぎと大葉を混ぜます なまり節を一口大に切り、お皿に並べます 並べたなまり節に先ほどの酢味噌をかけて 出来上がりです。 (酢味噌はお好みで甘めにしたり、酢をきかせたりと 味をみながらお作りください)